Uno de los restaurantes que más nos gusta de Linares se llama "Entreventanas". Me encanta su forma de cocinar: innovador y tradicional a la vez. Pensando en todo momento en el bienestar del cliente. Mucha delicadeza y gusto en sus platos. Y muy económico, verdaderamente asequible para ir frecuentemente.
Ya sabéis donde ir si pasáis por Linares.
Estos son algunos de sus platos:
"ARROGARUM HOMENAJE A CÁSTULO" Es un arroz amarillo con sabor potente a pescado. Lo acompañan de picatostes y canónigos.
"HUEVOS ESTRELLADOS" Patatas en rodajas crujientes, gulas al ajillo y huevos.
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